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Un rappel de produit concerne des meules de fromage Morbier de la marque jeanperrin, vendues dans l'ensemble de la France. Cette mesure préventive a été décidée à la suite d'une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU), en raison d'une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Meules de Morbier (produit listé sous le libellé "morbier 45 jours", gammes bio et grand affinage exclues)
Marque	jeanperrin
Codes-barres (GTIN) et Dates limites de consommation (DLC)	• GTIN 3324440317786 — DLC du 03/02/2025 au 04/04/2025<br>• GTIN 3292790336415 — DLC du 03/02/2025 au 20/04/2025<br>• GTIN 3324440316918 — DLC du 03/02/2025 au 19/04/2025<br>• GTIN 3324440317670 — DLC du 03/02/2025 au 06/03/2025<br>• GTIN 3324440317694 — DLC du 03/02/2025 au 19/02/2025<br>• GTIN 3324440317717 — DLC du 03/02/2025 au 28/03/2025<br>• GTIN 3324440317816 — DLC du 03/02/2025 au 12/02/2025<br>• GTIN 3324440317854 — DLC du 03/02/2025 au 09/03/2025<br>• GTIN 3324440317885 — DLC du 03/02/2025 au 28/02/2025<br>• GTIN 3324440317991 — DLC du 03/02/2025 au 28/04/2025<br>(Tous les lots sont concernés pour ces références)
Estampille sanitaire	FR-25-155-001 CE
Conservation	À conserver au réfrigérateur
Commercialisation	Du 12/11/2024 au 18/02/2025
Distributeurs	Rappel total dans toutes les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à une investigation sanitaire menée après la signalisation de cas de SHU (syndrome hémolytique et urémique). Les analyses et les vérifications ont mis en évidence un risque de présence de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC) dans les meules de Morbier concernées. Par mesure de précaution, la commercialisation a été stoppée et les produits font l'objet d'un retrait national.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par des bactéries STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant la consommation, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, avec ou sans fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, qui touchent principalement les enfants.

Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter rapidement un médecin, en précisant clairement la nature de l'aliment consommé ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Cesser toute utilisation du produit.
3. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, un contact téléphonique est mis à disposition des consommateurs au 0381620629.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le rappel concerne l'ensemble du territoire français, avec une diffusion dans toutes les enseignes de la grande distribution (GMS).

En résumé

Marque	jeanperrin
Produit	Morbier (meules)
Lots concernés	Tous les lots des GTIN 3324440317786, 3292790336415, 3324440316918, 3324440317670, 3324440317694, 3324440317717, 3324440317816, 3324440317854, 3324440317885 et 3324440317991
Risque	Bactéries STEC (Escherichia coli)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter en magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	19 février 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.