Fernand Dussert Saucisson Sec Pur Porc
Un contrôle sanitaire a entraîné le rappel de la charcuterie Saucisson sec pur porc de la marque fernand dussert en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Distribué partout en France entre le 14 et le 17 février 2025, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en détiendraient un exemplaire sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisson sec pur porc |
| Marque | fernand dussert |
| Numéro(s) de lot | 0417422 |
| Code-barres (GTIN) | 3446484667761 |
| Date de durabilité (DLC) | 11/04/2025 |
| Conditionnement | Sachet 200 g |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 58 010 001 |
| Période de commercialisation | Du 14/02/2025 au 17/02/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Cercle territorial gendarmerie Dijon, Carrefour, Terrines du Morvan, Schiever Coopérative U, Carrefour Contact, Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce saucisson sec fait l'objet d'une alerte suite à la détection potentielle de salmonelles. Ces micro-organismes, responsables de la salmonellose, peuvent présenter un danger pour la santé des consommateurs s'ils sont ingérés sans destruction préalable de la bactérie.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Le délai d'incubation varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient d'accorder une vigilance particulière aux populations les plus vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation. En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement de consommer ce saucisson sec.
- Rapportez l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0380787800. La procédure de rappel prendra fin le 20 mars 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et structures suivantes :
- Cercle territorial gendarmerie Dijon
- Carrefour et Carrefour Contact
- Terrines du Morvan
- Schiever Coopérative U
- Intermarché
En résumé
| Marque | fernand dussert |
| Produit | Saucisson sec pur porc |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0417422 (GTIN : 3446484667761, DLC : 11/04/2025) |
| Risque | Suspicion de présence de salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20 février 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fernand-dussert-saucisson-sec-pur-porc: 20/02/2025