Jeanperrin Tomme Au Lait Cru
Un rappel de produit concerne des meules de tomme au lait cru commercialisées sous la marque jeanperrin. Cette mesure est prise par précaution suite à une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU), en raison d'une suspicion de présence de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Les personnes en possession de ces fromages sont invitées à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Meules de tomme au lait cru |
| Marque | jeanperrin |
| Codes-barres et lots | GTIN 3324440469621 — Tous les lots (DLC du 03/02/2025 au 18/03/2025)<br>GTIN 3324440493954 — Tous les lots (DLC du 03/02/2025 au 17/03/2025) |
| Conditionnement | Meules |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 25 155 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 12/11/2024 au 18/02/2025 |
| Distributeurs | Rappel total toutes GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à des investigations menées après l'identification de cas de SHU. Les analyses font suspecter une contamination par des bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). Ces micro-organismes peuvent présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les STEC peut provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion du produit, des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Si vous avez consommé ces fromages et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant cette consommation ainsi que la date et l'endroit de l'achat. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de quinze jours après ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter le fromage au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0381620629.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Ensemble des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) dans le cadre d'un rappel total.
En résumé
| Marque | jeanperrin |
| Produit | Tomme au lait cru (meules) |
| Lots concernés | GTIN 3324440469621 (DLC du 03/02/25 au 18/03/25) et GTIN 3324440493954 (DLC du 03/02/25 au 17/03/25) |
| Risque | Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 21 février 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jeanperrin-tomme-lait-cru: 21/02/2025