le plateau franc-comtois 720g assortiment de 3 fromages pour raclette — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un plateau de fromages pour raclette vendu sous l'appellation "Le plateau franc-comtois" fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli STEC. Commercialisé entre fin janvier et mi-février 2025 dans plusieurs enseignes spécialisées, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients concernés peuvent obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationLe plateau franc-comtois 720g (assortiment de 3 fromages pour raclette)
MarqueSans marque
Code-barres (GTIN)3589110396205
Lots et dates limites (DLC)Tous les lots concernés par les DLC suivantes : 11/02/2025, 12/02/2025, 13/02/2025, 14/02/2025, 17/02/2025 et 18/02/2025
ConditionnementPlateau effet bois et film alimentaire
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 31/01/2025 au 19/02/2025
DistributeursGrand Frais, Fresh, Mon Marché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est déclenchée suite à une suspicion de présence d'bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes pathogènes peut entraîner des intoxications alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections à Escherichia coli STEC se manifestent généralement dans la semaine suivant l'ingestion du produit. Les signaux d'alerte incluent :

  • Des diarrhées parfois sanglantes
  • Des douleurs abdominales
  • Des vomissements
  • Une fièvre éventuelle

Dans 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, touchant principalement les jeunes enfants.

En présence de tels signes cliniques après avoir mangé ce fromage, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la date et le lieu d'achat. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les quinze jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 07/03/2025. En l'absence de numéro de téléphone dédié, veuillez vous rapprocher de votre magasin habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseignes distributrices : Grand Frais, Fresh, Mon Marché

En résumé

MarqueSans marque
ProduitLe plateau franc-comtois 720g (assortiment de 3 fromages pour raclette)
Lots concernésCode GTIN 3589110396205 (DLC du 11/02/2025, 12/02/2025, 13/02/2025, 14/02/2025, 17/02/2025 et 18/02/2025)
RisqueSuspicion d'Escherichia coli STEC
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication21/02/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

plateau-franc-comtois-720g-assortiment-3-fromages-raclette: 21/02/2025