Saucissons Moiroud Saucisson Pur Porc / Courbe / Grelot / Fagot (Saucisse Sèche)
Un rappel de plusieurs références de saucissons de la marque saucissons moiroud est organisé à l'échelle nationale suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits concernés, vendus en vrac entre janvier 2025, présentent un risque sanitaire non négligeable pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus consommer ces charcuteries et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Produits | Saucisson pur porc, courbe dauphinoise, grelot, fagot, saucisson pur porc fermier |
| Marque | saucissons moiroud |
| Conditionnement | Vendu en vrac |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 38 193 001 CE |
| Distributeurs | Liste des distributeurs disponible en pièce jointe |
| Période de commercialisation | Du 08/01/2025 au 29/01/2025 |
Les lots et dates de durabilité minimale (DDM) concernés sont les suivants :
- Lot 24-50-16 (DDM : 09/03/2025)
- Lot 24-50-17 (DDM : 10/03/2025)
- Lot 25-02 - courbe dauphinoise / grelot / fagot (DDM : 21/03/2025)
- Lot 25-02-2 (DDM : 21/03/2025)
- Lot 24-51 - saucisson pur porc fermier (DDM : 21/03/2025)
- Lot 24-51-2 (DDM : 10/03/2025)
- Lot 24-51-10 (DDM : 21/03/2025)
- Lot 24-48-7 (DDM : 21/02/2025)
- Lot 24-49-1 (DDM : 21/02/2025)
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans les lots mentionnés. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement dangereuse pour l'organisme. Sa présence dans ces charcuteries représente un danger pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut provoquer de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se manifester. Les femmes enceintes (avec des risques d'atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance particulière face à ces signaux. En cas d'apparition de tels signes cliniques après avoir consommé ces saucissons, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces saucissons.
- Détruisez le produit ou rapportez-le.
- Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0474187405.
- La procédure de rappel prend fin le 23/03/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Distributeurs : Liste des distributeurs disponible en pièce jointe
En résumé
| Marque | saucissons moiroud |
| Produit | Saucisson pur porc, courbe, grelot, fagot |
| Lots concernés | Lots 24-50-16, 24-50-17, 25-02, 25-02-2, 24-51, 24-51-2, 24-51-10, 24-48-7, 24-49-1 |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2025-02-21 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saucissons-moiroud-saucisson-pur-porc-courbe-grelot-fagot-saucisse-seche: 21/02/2025