Biftecks Hachés De Bœuf En Vrac Provenant De Morceaux Dénervés Et Dégraissés Réalisés En Magasin
Un rappel de produit concerne des biftecks hachés de bœuf en vrac préparés et vendus au sein du supermarché Auchan de Clamecy. Les analyses effectuées ont mis en évidence un taux de Listeria monocytogenes supérieur aux seuils réglementaires. Si vous avez acheté cette viande hachée entre le 17 et le 24 février 2025, il est demandé de ne plus la consommer et de procéder à sa destruction ou de la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Biftecks hachés de bœuf en vrac (morceaux dénervés et dégraissés préparés en magasin à la demande) |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lot | Fournisseur : 1/507207338 — Magasin : 25-08063 |
| Conditionnement | Vente en vrac à la demande |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 17/02/2025 au 24/02/2025 |
| Distributeur | Supermarché Auchan de Clamecy |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la découverte d'une concentration anormale de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit, dépassant les normes sanitaires en vigueur. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut présenter des risques pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition de fièvres, isolées ou associées à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes concernées à consulter un médecin traitant en mentionnant explicitement cette consommation.
Il est important de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles), sont également susceptibles de se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées requièrent une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser pour la cuisine.
- Détruire la viande ou la rapporter au point de vente.
Pour toute question ou pour obtenir le remboursement de votre achat, vous pouvez contacter le distributeur au numéro suivant : 0386271522. La procédure de rappel court jusqu'au 24 mars 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Clamecy (58)
Au sein de l'enseigne suivante :
- Supermarché Auchan de Clamecy
En résumé
| Marque | Aucune (Vrac) |
| Produit | Biftecks hachés de bœuf |
| Lot(s) | Fournisseur : 1/507207338 / Magasin : 25-08063 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou se faire rembourser |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25 février 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
biftecks-haches-boeuf-vrac-provenant-morceaux-denerves-degraisses-realises: 25/02/2025