Fromagerie Des 2caps Bergues
La Fromagerie des 2caps procède au rappel de son fromage de type Bergues vendu à l'échelle nationale. Cette mesure de précaution fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à se reporter aux consignes de sécurité.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Bergues |
| Marque | fromagerie des 2caps |
| Lots et dates de durabilité | • Lot 321 (DLUO : 16/03/2025)<br>• Lot 326 (DLUO : 21/03/2025)<br>• Lot 335 (DLUO : 30/03/2025)<br>• Lot 344 (DLUO : 09/04/2025)<br>• Lot 347 (DLUO : 12/04/2025)<br>• Lot 006 (DLUO : 06/05/2025) |
| Conditionnement | 1 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR62705149CE |
| Période de commercialisation | Du 10/01/2025 au 21/02/2025 |
| Distributeurs | Grossiste |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Consommer un produit contaminé par cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sérieuses, justifiant l'arrêt immédiat de sa commercialisation et de sa consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé ce fromage et qui manifestent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Une vigilance toute particulière est requise pour les populations vulnérables :
- Les femmes enceintes (en raison de risques d'atteintes fœtales ou maternelles)
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Ces publics s'exposent parfois à des formes plus sévères incluant des complications neurologiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Contacter le numéro mis en place pour obtenir de plus amples informations sur les modalités de compensation.
- La procédure de rappel prend fin le 07/05/2025.
Contact consommateur : 06.73.45.58.01
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
En résumé
| Marque | fromagerie des 2caps |
| Produit | Bergues |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 321, 326, 335, 344, 347 et 006 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer |
| Compensation | Voir modalités auprès du contact |
| Date de publication | 25/02/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-des-2caps-bergues: 25/02/2025