saucisse blanche — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saucisses blanches de la marque Hyper U fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu entre le 14 et le 17 février 2025 dans un magasin de la région de Sierentz, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaucisse blanche
MarqueHyper U
Numéros de lot045, 046 et 047
Code-barres (GTIN)0204930000000
Date limite de consommation23/02/2025
ConditionnementBarquette de 4 sous atmosphère modifiée et vente en vrac (rayon traditionnel coupe)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 14/02/2025 au 17/02/2025
DistributeurHyper U Sierentz

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est déclenchée suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans la denrée. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent parfois se déclarer, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les personnes âgées, les individus immunodéprimés et les femmes enceintes doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de ces manifestations après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit.
  2. Rapportez-le directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le point de vente au numéro suivant : 0389377490.

Cette procédure de rappel prend fin le 3 mars 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Sierentz
  • Distributeur : Hyper U Sierentz

En résumé

MarqueHyper U
ProduitSaucisse blanche
Lot(s) concerné(s)Lots 045, 046 et 047 (GTIN : 0204930000000)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication25 février 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

hyper-u-saucisse-blanche: 25/02/2025