Mon P'tit Poissonnier - Mericq Steak De Thon Albacore Frais Sous-Vide
Un rappel de produit concerne les steaks de thon albacore frais sous-vide de la marque Mon p'tit poissonnier - Mericq, vendus partout en France entre le 18 et le 24 février 2025. Cette alerte fait suite à la détection d'un taux d'histamine supérieur aux seuils réglementaires à la date limite de consommation. Les clients en possession de ces articles sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Steak de thon albacore frais sous-vide |
| Marque | mon p'tit poissonnier - mericq |
| Conditionnement | Barquette sous-vide |
| Numéros de lots et codes-barres | • Lot 2299192 (GTIN 2278352055766) - DLC 24/02/2025<br>• Lot 2299192 (GTIN 2278352068551) - DLC 24/02/2025<br>• Lot 2299192 (GTIN 2278352049529) - DLC 24/02/2025<br>• Lot 2299192 (GTIN 2278352057869) - DLC 23/02/2025<br>• Lot 2299192 (GTIN 2278352056749) - DLC 24/02/2025 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 47 091 046 |
| Période de commercialisation | Du 18/02/2025 au 24/02/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient en raison de la présence d'histamine en quantité excessive, dépassant les limites réglementaires fixées pour ce type de denrée à sa date limite de consommation. L'histamine est une toxine endogène pouvant se développer dans le poisson en cas de rupture de la chaîne du froid ou de fraîcheur insuffisante, entraînant un risque chimique lors de l'ingestion.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une intoxication à l'histamine se manifeste rapidement, entre trente minutes et quelques heures après avoir mangé le produit concerné. Elle provoque des réactions comparables à une allergie aiguë, caractérisée par des rougeurs, un gonflement du visage, des maux de tête, ainsi qu'une sensation de chaleur et de malaise. Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée peuvent également survenir.
Les personnes ayant des terrains allergiques doivent redoubler de vigilance car elles risquent de développer des troubles respiratoires aigus : elles doivent impérativement éviter toute consommation et se rendre aux urgences en cas de signes d'alerte. Généralement, la guérison est spontanée et peut être favorisée par la prise d'un antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce thon albacore.
- Rapportez la barquette directement au magasin d'achat.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0553779473.
- La procédure de rappel prend fin le 14 mars 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Boucheries André
- Franprix
- Monoprix
- Marché U
- Consomactecoeur47
- Olifre
- Intermarché
- La ferme d'Hugo
En résumé
| Marque | mon p'tit poissonnier - mericq |
| Produit | Steak de thon albacore frais sous-vide |
| Lots concernés | Lot 2299192 (GTIN : 2278352055766, 2278352068551, 2278352049529, 2278352057869, 2278352056749) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Date limite de la procédure | 14/03/2025 |
| Date de publication | 2025-02-26 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
mon-p-tit-poissonnier-mericq-steak-thon-albacore-frais-sous-vide: 26/02/2025