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Un rôti de porc orloff de la marque Auchan fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée aux salmonelles. Vendu au rayon traditionnel de l'hypermarché Auchan de Soisy entre le 8 février et le 24 février 2025, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux personnes qui en détiendraient de ne plus le consommer et de procéder à sa destruction ou à un retour en magasin.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Rôti de porc orloff
Marque	Auchan
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 08/02/2025 au 24/02/2025
Distributeur	Auchan hypermarché Soisy

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est déclenchée suite à la mise en évidence d'une présence de bactéries du genre Salmonella dans l'aliment. Ces micro-organismes sont responsables de la salmonellose, une infection pouvant causer des troubles digestifs importants chez l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires liées à ces bactéries se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

• Apparition soudaine de troubles gastro-intestinaux (vomissements, diarrhées)
• Présence fréquente de fièvre et de maux de tête

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez certaines catégories de population vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes après avoir consommé le rôti de porc concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de sept jours, aucune démarche particulière n'est nécessaire.

Conseil pratique : Si le produit doit subir une cuisson à cœur (à plus de 65 °C), cette étape permet en principe de détruire ces bactéries et d'éliminer le risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le rôti de porc orloff.
2. Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
3. Contacter le service dédié au 0139346346 pour toute question ou modalité complémentaire.
4. Profiter des modalités de compensation proposées, incluant le remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 24 mars 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Auchan hypermarché Soisy

En résumé

Marque	auchan
Produit	roti de porc orloff
Risque	Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer / Détruire le produit
Compensation	Remboursement / Autre (voir informations complémentaires)
Date de publication	2025-03-03

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.