Carrefour Extra Chiffonnade De Jambon Sec
Un rappel concernant la chiffonnade de jambon sec de la marque Carrefour Extra a été émis en raison de la mise en évidence de Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu dans toute la France au sein des enseignes Carrefour et Cora, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter au point de vente ou à la détruire pour écarter tout risque pour la santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence du produit | Chiffonnade de jambon sec barquette 100g |
| Marque | Carrefour Extra |
| Numéro de lot | 22500206 / hh:mm |
| Code-barres (GTIN) | 3245411836825 |
| Date limite de consommation | 13/06/2025 |
| Conditionnement | Barquette de 100g |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 11/02/2025 au 28/02/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour et Cora |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente des risques pour la santé des consommateurs, ce qui motive son retrait immédiat des rayons et l'arrêt de sa consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce jambon sec et qui manifestent une fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Il convient de prêter une attention accrue à ces signes cliniques chez les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées, car la maladie peut parfois entraîner des formes graves accompagnées de complications neurologiques ou d'incidences fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus cette chiffonnade de jambon sec.
- Rapportez le produit en magasin ou procédez à sa destruction.
- Contactez le service consommateur au numéro dédié (08 05 90 80 70, appel gratuit du lundi au samedi de 9h à 19h) pour obtenir le remboursement de votre achat.
La procédure de rappel court jusqu'au 18 mars 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Enseignes distributrices : Carrefour et Cora
En résumé
| Marque | Carrefour Extra |
| Produit | Chiffonnade de jambon sec 100g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 22500206 (DLC : 13/06/2025) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/03/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
carrefour-extra-chiffonnade-jambon-sec: 03/03/2025