jambon cuit aux herbes de provence barquette 180g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le jambon cuit aux herbes de Provence de la marque Reflets de France en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Vendu partout en France dans les enseignes Carrefour et Cora entre fin janvier et fin février 2025, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter au point de vente ou à la détruire pour écarter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon cuit aux herbes de Provence barquette 180g
Marquereflets de france
Numéro de lot3560071449650, 024110 16731
Code-barres (GTIN)3560071449650
Date limite de consommation (DLC)05/03/2025
ConditionnementBarquette 180g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 57.032.001 CE
Période de commercialisationDu 24/01/2025 au 28/02/2025
DistributeursCarrefour et Cora

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce jambon cuit. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante. La consommation de ce produit contaminé présente un danger pour les consommateurs, motivant son retrait immédiat des rayons.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes ayant consommé ce jambon à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui l'infection peut prendre des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse et le fœtus.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le jambon cuit aux herbes de Provence concerné.
  2. Rapporter l'article directement au magasin d'achat.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le ramener.
  4. Contacter le service consommateur au 08 05 90 80 70 (appel non surtaxé, joignable de 9h à 19h du lundi au samedi) pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 18 mars 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes de distribution : Carrefour et Cora

En résumé

Marquereflets de france
ProduitJambon cuit aux herbes de Provence 180g
Lot(s) concerné(s)3560071449650, 024110 16731 (DLC : 05/03/2025)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit, contacter le service client
CompensationRemboursement
Date de publication03/03/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

reflets-france-jambon-cuit-superieur-herbes-provence: 03/03/2025