bûche mixte brebis-chèvre bio du lot lm05-03 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la bûche mixte brebis-chèvre bio commercialisée par la marque La Bergerie des Arbolets en raison d'une contamination suspectée par des staphylocoques. Ce fromage, vendu entre le 11 mars 2025 et le 14 mars 2025 dans les départements de la Haute-Garonne et du Gers, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui en détiendraient encore sont invitées à procéder à sa destruction ou à demander un remboursement auprès du point de vente ou du fabricant.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBûche mixte brebis-chèvre bio du lot LM05-03
Marquela bergerie des arbolets
Numéro de lotLM 05-03
Date de durabilité minimale26/03/2025
ConditionnementPapier d'emballage à fromage
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR32.282.001 CE
Période de commercialisationDu 11/03/2025 au 14/03/2025
DistributeursCollège de Fleurance (32), Collège de Miélan (32), Épicerie Campillo rue Job (31), Biocoop Les Jardins de Pavie (32), Biocoop Saint Michel (31), Biocoop de Tournefeuille (31), Restauration du président du Conseil départemental (32), Marché hebdoBio

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la mise en évidence de staphylocoques (Staphylococcus aureus) dans le produit. Cette bactérie est connue pour être l'agent responsable d'intoxinations staphylococciques, susceptibles d'altérer la santé des consommateurs si le fromage est ingéré.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les entérotoxines staphylococciques se manifestent généralement par des troubles d'ordre gastro-intestinal. Les vomissements constituent le symptôme principal de cette affection. Ces manifestations cliniques surviennent rapidement, dans les heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, et s'estompent en règle générale assez vite.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Détruire le produit ou cesser toute utilisation.
  3. Entrer en contact avec le responsable au numéro suivant : 06 78 15 85 85 (par SMS ou appel) pour obtenir des précisions ou des indications complémentaires.
  4. Solliciter le remboursement du produit.

La procédure de rappel prend fin le 26 mars 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a eu lieu dans la région Occitanie, couvrant les zones suivantes :

  • Haute-Garonne (31)
  • Gers (32)

Les points de vente et structures concernés incluent des magasins spécialisés bio, des marchés, des établissements scolaires ainsi que des structures de restauration collective.

En résumé

Marquela bergerie des arbolets
ProduitBûche mixte brebis-chèvre bio
Lot(s) concerné(s)Lot LM 05-03 (DLC 26/03/2025)
RisqueStaphylocoques
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication17 mars 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

bergerie-des-arbolets-buche-mixte-brebis-chevre-bio-lot-lm05-03: 17/03/2025