Bigi-Mama Dried Bitter Leaves (Feuilles Amères Séchées)
Un sachet de dried bitter leaves (feuilles amères séchées) de la marque bigi-mama fait l'objet d'un rappel en raison de la présence avérée de bactéries du genre Salmonella spp. Ce produit potentiellement contaminé, originaire du Nigeria, a été distribué dans plusieurs départements français par le biais d'épiceries et de restaurants. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser ni le consommer.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Dried bitter leaves (feuilles amères séchées) |
| Marque | bigi-mama |
| Numéro de lot | 110723 |
| Date de durabilité minimale (DLUO) | 01/07/2025 |
| Conditionnement | Sachet |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Origine | Nigeria |
| Distributeurs | Restaurants et épiceries |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur cet article ont mis en évidence une contamination par des Salmonella spp. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs importants. La présence de ce micro-organisme pathogène rend le produit impropre à la consommation en l'état.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient de se montrer particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent s'avérer plus intenses.
Si vous avez consommé ce produit et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En revanche, si aucun symptôme ne se manifeste dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note : Une cuisson à cœur des aliments (à plus de 65 °C) permet de détruire ces bactéries. Toutefois, pour ce produit, la consigne principale de sécurité reste de ne pas l'utiliser.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser les feuilles amères séchées concernées.
- Rapportez le produit ou contactez votre point de vente habituel (épicerie ou restaurant) pour connaître les modalités de compensation prévues.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit a eu lieu dans les départements suivants :
- Bouches-du-Rhône (13)
- Gard (30)
- Haute-Garonne (31)
Il a été diffusé par l'intermédiaire d'épiceries et de restaurants locaux.
En résumé
| Marque | bigi-mama |
| Produit | Dried bitter leaves (feuilles amères séchées) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 110723 (DLUO : 01/07/2025) |
| Risque | Présence de salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en point de vente |
| Compensation | Voir modalités auprès du distributeur |
| Date de publication | 20 mars 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bigi-mama-dried-bitter-leaves-feuilles-ameres-sechees: 20/03/2025