Sarl Jean Duby Aspic Oeuf
Un rappel de produit concerne actuellement les aspics aux œufs en gelée commercialisés sous la marque SARL Jean Duby. En raison de la mise en évidence d'une contamination bactérienne, il est fortement recommandé de ne pas consommer ces plats préparés et de suivre les consignes de sécurité indiquées si vous en possédez.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Aspic oeuf (aspic aux œufs en gelée) |
| Marque | SARL Jean Duby |
| Numéros de lots et codes-barres | Lot 071 (GTIN : 0222326059238) / Lot 077 (GTIN : 0222326059238) |
| Date limite de consommation | 2025-03-26 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 01.159.54 CE |
| Période de commercialisation | Du 2025-03-10 au 2025-03-24 |
| Distributeurs | Intermarché Polliat - SARL Prudent Joffroy - Magasin Jean Duby |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces aspics aux œufs fait l'objet d'une interruption suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter des risques pour la santé, justifiant le retrait immédiat des rayons.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ces produits et qui manifestent une fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes, les individus immunodéprimés et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance toute particulière face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer l'aliment concerné.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La vente de ces lots a été assurée sur l'ensemble du territoire français, principalement via les distributeurs suivants :
- Intermarché Polliat
- SARL Prudent Joffroy
- Magasin Jean Duby
En résumé
| Marque | SARL Jean Duby |
| Produit | Aspic oeuf en gelée |
| Lots concernés | Lots 071 et 077 (DLC 2025-03-26) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 25 mars 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
sarl-jean-duby-aspic-oeuf: 25/03/2025