saumon fumé sous-vide — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saumon fumé sous-vide fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans un magasin de la région d'Arles entre le 18 mars et le 24 mars 2025, ce produit présente un danger potentiel pour la santé. Les clients l'ayant acheté sont invités à ne surtout pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaumon fumé sous-vide
Marquesans marque emballé et etiqueté par le magasin
Code-barres (GTIN)0212310000000
Date d'emballage18/03/25
Date limite de consommation (DLC)27/03/2025
ConditionnementSous vide
ConservationÀ conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 18/03/2025 au 24/03/2025
DistributeurLe Centre E.Leclerc Arles

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation et présente un risque sanitaire pour les personnes qui viendraient à l'ingérer.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré ce saumon fumé et qui remarqueraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Certaines situations nécessitent une attention accrue, notamment chez les femmes enceintes (qui s'exposent à des complications fœtales ou des atteintes maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des formes graves accompagnées de complications neurologiques peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser le produit concerné.
  2. Rapportez-le dans le magasin où vous l'avez acheté.
  3. Prenez contact avec le point de vente au 0490990913 pour organiser les modalités de retour.
  4. Profitez du remboursement proposé par l'enseigne.

Cette procédure de rappel prendra fin le 12 avril 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Arles

Le distributeur concerné est :

  • Le Centre E.Leclerc Arles

En résumé

Marquesans marque emballé et etiqueté par le magasin
ProduitSaumon fumé sous-vide
Lot(s) concerné(s)GTIN : 0212310000000, DLC : 27/03/2025
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser, rapporter le produit et contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication26/03/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

sans-marque-emballe-etiquete-magasin-saumon-fume-sous-vide: 26/03/2025