Mascarpone Gorgonzola
Un produit laitier vendu sous l'appellation "dolcetto gran riserva leonardi" (libellé mascarpone gorgonzola) fait l'objet d'un rappel volontaire sur l'ensemble du territoire français en raison de la mise en évidence d'une bactérie potentiellement dangereuse. Distribué dans les magasins Super U entre le 15 mars et le 24 mars 2025, cet aliment présente un risque microbiologique lié à Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ce fromage sont instamment priés de ne pas le consommer et de suivre les consignes de sécurité indiquées ci-dessous.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Dolcetto gran riserva leonardi (Mascarpone gorgonzola) |
| Marque | Sans marque |
| Numéros de lot | 250224 |
| Codes-barres (GTIN) | 2892660000000 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 22/03/2025 et 24/03/2025 |
| Conditionnement | Barquette et film |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Super U |
| Période de commercialisation | Du 15/03/2025 au 24/03/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure fait suite à la découverte d'une contamination biologique par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Ce germe se développe dans les produits mal conservés ou contaminés lors de leur élaboration et peut représenter un danger sanitaire sérieux pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par Listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signes cliniques, car la listériose peut parfois prendre des formes graves, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes (qui s'exposent à des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics particulièrement vulnérables et doivent redoubler de prudence. Toute personne présentant de tels symptômes après avoir goûté ce fromage est invitée à consulter rapidement son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser le produit concerné.
- Rapporter ou détruire le produit : vous pouvez le ramener directement dans votre point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange, ou procéder à sa destruction.
- Contacter le distributeur ou le service dédié au 02 40 14 53 00 pour toute question complémentaire.
La procédure de rappel prendra fin le 15 avril 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Enseigne distributrice : Super U
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Dolcetto gran riserva leonardi (Mascarpone gorgonzola) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 250224 (DLC 22/03/2025 et 24/03/2025) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 28 mars 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
mascarpone-gorgonzola: 28/03/2025