Tellines
Un lot de tellines commercialisé sous la mention "sans marque" fait l'objet d'un rappel national en raison d'une fermeture de zone de pêche impliquant un risque de contamination par des biotoxines marines (ASP). Ces coquillages, expédiés le 27 mars 2025 et vendus le même jour à travers toute la France, ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous avez acheté ce produit de la mer, il est recommandé de le rapporter au point de vente ou de contacter votre distributeur.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Tellines expédiées le 27/03/2025 |
| Marque | sans marque |
| Identification des produits | 72270300403 |
| Marque de salubrité | FR.29.158.500.CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Le 27/03/2025 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossistes, poissonniers, GMS |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à une fermeture administrative de la zone de pêche d'origine des coquillages. Ce contexte entraîne un risque de présence de biotoxines amnésiantes (ASP) dans les tellines. La consommation de ces produits de la pêche expose les consommateurs à des substances toxiques naturelles accumulées par les coquillages.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion de coquillages contaminés par des toxines ASP provoque généralement des manifestations cliniques dans un délai de 2 à 24 heures. Les premiers signes associent des troubles digestifs tels que des vomissements, des douleurs abdominales et des diarrhées. Ces manifestations peuvent ensuite s'accompagner d'étourdissements, de maux de tête persistants, de confusion ainsi que de pertes de mémoire récente. En cas d'apparition de ces symptômes après la consommation de ce produit, il est conseillé de consulter un médecin.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les tellines concernées.
- Rapporter le produit au point de vente ou s'adresser au distributeur pour connaître les modalités de compensation applicables.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes et distributeurs : Grossistes, poissonniers et grandes et moyennes surfaces (GMS)
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Tellines |
| Lot(s) concerné(s) | 72270300403 |
| Risque | Biotoxines marines ASP |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer |
| Compensation | Voir modalités auprès du distributeur |
| Date de publication | 31/03/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tellines-5: 31/03/2025