La Ferme Auvergnate Saucisse Chipolata
Un rappel de produit concerne les saucisses chipolatas de la marque La Ferme Auvergnate en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les analyses ont mis en évidence la présence de salmonelles, dépassant les seuils de sécurité autorisés. Ce produit a été commercialisé uniquement le 27 mars 2025. Il est fortement recommandé de ne pas consommer ces saucisses et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saucisse chipolata |
| Marque | la ferme auvergnate |
| Numéro de lot | lot 13 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2025-03-30 |
| Conditionnement | servi à l'unité sur le point de vente |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Le 27/03/2025 |
| Distributeurs | la ferme auvergnate uniquement |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une anomalie microbiologique : le produit présente une contamination par des bactéries du genre Salmonella (Salmonella spp.). Ce dépassement des critères de sécurité microbiologique rend le produit impropre à la consommation et présente un risque pour la santé publique, pouvant entraîner la salmonellose.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires se manifestant par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes se déclarent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.
Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 suivant la prise, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ces saucisses chipolatas.
- Détruisez le produit.
- Contactez le point de vente au numéro suivant pour obtenir un remboursement : 0473670302.
Cette procédure de rappel a pris fin le 01/04/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Uniquement sur le point de vente
- Distributeur : La Ferme Auvergnate
En résumé
| Marque | la ferme auvergnate |
| Produit | saucisse chipolata |
| Lot(s) concerné(s) | lot 13 (DLC 30/03/2025) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0473670302) |
| Date de publication | 02/04/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-auvergnate-saucisse-chipolata: 02/04/2025