Marque Nationale Carrefour Eclair Parfum Vanille
Un rappel produit concerne des éclairs saveur vanille de la marque nationale carrefour en raison d'une contamination microbiologique par des salmonelles. Ces pâtisseries surgelées ont été commercialisées dans les magasins Carrefour sur l'ensemble du territoire français entre le 7 février et le 26 mars 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Eclair saveur vanille rspo sg - code 77301 |
| Marque | marque nationale carrefour |
| Numéros de lot | 250127007 et 250303003 |
| Codes-barres (GTIN) | 3423830773017 |
| Dates limites de consommation | 22/04/2026 et 27/05/2026 |
| Conditionnement | Carton composé d'une alvéole de 14 éclairs vanille recouverts par un film de protection |
| Conservation | Produit à conserver au congélateur |
| Période de commercialisation | Du 07/02/2025 au 26/03/2025 |
| Distributeurs | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence d'une contamination microbiologique. Les analyses indiquent la présence possible de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène présente un risque pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les salmonelles provoque des toxi-infections alimentaires qui se manifestent brutalement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion des produits contaminés.
Certaines populations sont plus vulnérables face à ces infections, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces éclairs et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Conseil pratique : Si le produit doit subir une cuisson avant consommation, une cuisson à cœur des pâtisseries à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'écarter les risques liés à cette contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces éclairs vanille.
- Rapportez l'article dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0695958806.
Cette procédure de rappel prend fin le 15 avril 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distributeur : Carrefour
En résumé
| Marque | marque nationale carrefour |
| Produit | Eclairs saveur vanille (lots 250127007 et 250303003) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 02/04/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
marque-nationale-carrefour-eclair-parfum-vanille: 02/04/2025