filet de merlu — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des filets de merlu de la marque Arpège Marée, commercialisés fin mars 2025. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une concentration anormale en bases azotées volatiles totales (ABVT), un indicateur chimique signalant une altération de la fraîcheur du poisson. Ces produits ont été vendus exclusivement dans un supermarché E.Leclerc situé à Bollène. Il est demandé aux clients qui détiendraient ce poisson de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFilet de merlu
Marquearpege maree
ConditionnementVrac ou barquettes frais emballé
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/03/2025 au 26/03/2025
DistributeurE.Leclerc Bollène

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la détection d'une quantité importante d'ABVT (bases azotées volatiles totales) dans les lots analysés. Cet indicateur chimique traduit une dégradation de la qualité sanitaire du produit de la mer. Sa présence en quantité excessive expose les consommateurs à des risques de contamination chimique et peut entraîner des toxi-infections alimentaires si le produit est ingéré.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les filets de merlu concernés.
  2. Cessez immédiatement toute utilisation de ce produit en cuisine.
  3. Rapportez l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  4. Pour toute question, vous pouvez contacter le distributeur au 0490513712.

Cette procédure de rappel prend fin le 12 avril 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique et par l'enseigne suivante :

  • E.Leclerc Bollène

En résumé

Marquearpege maree
ProduitFilet de merlu
Lot(s) concerné(s)Produits vendus entre le 25 et le 26 mars 2025
RisqueContamination chimique (présence d'ABVT)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication04/04/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

arpege-maree-filet-merlu: 04/04/2025