roti de porc orloff — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le rôti de porc orloff de la marque Auchan en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Cet article fait le point sur les lots concernés, les risques pour la santé et la conduite à tenir pour les consommateurs qui auraient acheté cette viande en rayon traditionnel entre le 27 mars et le 2 avril 2025.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceRôti de porc orloff
Marqueauchan
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 27/03/2025 au 02/04/2025
Informations complémentairesVendu en rayon traditionnel
DistributeursSuper de Blanquefort

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Consommer un aliment infecté par cet agent pathogène peut entraîner le développement d'une salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui se manifeste par divers troubles digestifs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par :

  • Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhée, vomissements)
  • Une fièvre et des maux de tête fréquents

Ces manifestations cliniques surviennent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les populations les plus vulnérables — notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — s'exposent à des formes plus intenses.

Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce rôti de porc et manifestant ces signes de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation médicale n'est nécessaire.

La cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à leur présence.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce rôti de porc.
  2. Procédez à la destruction du produit.
  3. Contactez le numéro de téléphone mis à disposition (0556351254) ou rapprochez-vous du magasin concerné pour obtenir un remboursement ou une compensation selon les modalités prévues.

La procédure de rappel court jusqu'au 03/05/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Super de Blanquefort

En résumé

Marqueauchan
ProduitRôti de porc orloff
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
Modalites de compensationRemboursement ou autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure03/05/2025
Date de publication2025-04-04

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

auchan-roti-porc-orloff: 04/04/2025