vendu sans emballage à la demande au poids — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des brochettes de poulet marinées au curry de la marque rifcarn saveurs d'orient, vendues entre le 17 mars et le 18 mars 2025. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries du genre Salmonella. Les consommateurs qui détiendraient ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter sur le lieu d'achat ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceBrochette de poulet marinée au curry
Marquerifcarn saveurs d'orient
ConditionnementEn brochette (vendu sans emballage à la demande au poids)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 17/03/2025 au 18/03/2025
Zone géographique de ventePerpignan et agglomération

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Cette contamination microbiologique rend l'aliment impropre à la consommation en l'état et présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des salmonelles peut provoquer des intoxications alimentaires. Les signaux d'alerte se manifestent généralement par :

  • Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées et vomissements)
  • Une fièvre et des maux de tête
  • Un délai d'apparition variant de 6 heures à 72 heures après l'ingestion

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

En présence de ces signes cliniques après avoir consommé ces brochettes de poulet, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des viandes de volailles à une température d'au moins +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser pour la préparation de repas.
  3. Rapporter l'aliment au point de vente ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0745207718.
  5. Demander un remboursement ou un échange auprès du point de vente.

Cette procédure de rappel prend fin le 12 avril 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Perpignan et son agglomération

En résumé

Marquerifcarn saveurs d'orient
ProduitBrochette de poulet marinée au curry
RisqueSalmonellose (Présence de Salmonella)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication07/04/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

rifcarn-saveurs-d-orient-brochette-poulet-marinee-curry: 07/04/2025