tomme de vache sous vide ou à la coupe — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La Fromagerie de Cornillane procède au rappel de sa tomme de vache vendue sous vide ou à la coupe, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 12 mars et le 2 avril 2025 dans plusieurs départements des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d'Azur, ce fromage ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTomme de vache sous vide ou à la coupe
MarqueFromagerie de Cornillane
Numéro de lot1001
Date limite de consommation12/09/2025
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 12/03/2025 au 02/04/2025
DistributeursGamm Vert Romans, Gré des Saisons, À travers champs, Collège Gustave Monod, Collège Henri Barbusse, Collège Claude Debussy, Collège Paul Valéry, De nos terres à l'assiette, Épicerie d'à côté, Leclerc Bourg-lès-Valence, La Vie Claire

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé ce fromage et que vous ressentez de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes pour la mère ou le fœtus chez la femme enceinte, sont également susceptibles de se produire. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté.
  3. Demandez le remboursement de l'article.

La procédure de rappel prend fin le 27 septembre 2025. En cas de question, rapprochez-vous directement de votre distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le fromage concerné a été distribué dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d'Azur, par l'intermédiaire des enseignes et structures suivantes :

  • Gamm Vert Romans
  • Gré des Saisons
  • À travers champs
  • Collège Gustave Monod
  • Collège Henri Barbusse
  • Collège Claude Debussy
  • Collège Paul Valéry
  • De nos terres à l'assiette
  • Épicerie d'à côté
  • Leclerc Bourg-lès-Valence
  • La Vie Claire

En résumé

MarqueFromagerie de Cornillane
ProduitTomme de vache (sous vide ou à la coupe)
Lot concernéLot 1001 (DLC : 12/09/2025)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication08/04/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fromagerie-cornillane-tomme-vache: 08/04/2025