D'ici Et D'aujourd'hui Caillette
Une alerte de sécurité concerne des caillettes vendues à l'unité sous la marque d'ici et d'aujourd'hui, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées dans la région de Crest entre le 20 mars et le 29 mars 2025, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être mangées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter au magasin ou à le détruire pour éviter tout risque sanitaire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Caillette vendue à l'unité |
| Marque | d'ici et d'aujourd'hui |
| Référence / Lot | 1903 |
| Date limite de consommation | 29/03/2025 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/03/2025 au 29/03/2025 |
| Distributeur | Boucherie d'ici et d'aujourd'hui |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en place de ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contenant ce germe pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures.
Il est recommandé de surveiller l'apparition de ces signes cliniques et de consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation de ce produit. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, car la maladie peut parfois provoquer des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas cette caillette.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 12 avril 2025. Pour toute question ou modalité de compensation, veuillez vous rapprocher de votre boucherie distributrice.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :
- Crest
Le distributeur unique identifié pour cette vente est :
- Boucherie d'ici et d'aujourd'hui
En résumé
| Marque | d'ici et d'aujourd'hui |
| Produit | Caillette |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 1903 (DLC 29/03/2025) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10/04/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).