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3 photos du produit rappelé — source : RappelConso

La marque Ferme des brebis en folie procède au rappel de plusieurs fromages frais (faisselle, fromage blanc et bibeleskaes) en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella dans ces denrées. Commercialisés dans le département du Haut-Rhin entre fin mars et début avril 2025, ces produits laitiers ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui en détiennent sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Références / DésignationFaisselle, fromage blanc, bibeleskaes
MarqueFerme des brebis en folie
Lots concernésLot 23/03 (GTIN : 3770031682236, 3770031682250 et 3770031682243)
Date limite de consommation22/04/2025
ConditionnementPot en verre de 425g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/03/2025 au 08/04/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la détection de salmonelles, des bactéries responsables d'intoxications alimentaires. La consommation de ces produits présente un risque microbiologique susceptible de provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus. Ceux-ci se manifestent généralement par des maux de ventre et des diarrhées, souvent accompagnés de fièvre, dans les quarante-huit heures suivant l'ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus les articles concernés.
  2. Rapportez-les directement au magasin d'achat ou procédez à leur destruction.
  3. Contactez le service consommateur au numéro suivant pour toute question : 0666345945.

Vous pourrez obtenir un remboursement en échange du produit. Cette procédure de rappel prendra fin le 30/04/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références incriminées ont été diffusées exclusivement dans le département du Haut-Rhin (68), par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • La Pommeraie
  • St-Bioz Nord
  • Biocoop Sélestat
  • Biocoop de Rebberg
  • La Fromagerie St-Nicolas
  • Le P'tit Marché Paysan
  • Cellier des Montagnes
  • Coeur Paysan Colmar
  • Coeur Paysan Mulhouse

En résumé

MarqueFerme des brebis en folie
ProduitFaisselle, fromage blanc et bibeleskaes
Lot(s) concerné(s)Lot 23/03 (Codes-barres : 3770031682236, 3770031682250, 3770031682243 - DLC 22/04/2025)
RisquePrésence de salmonelle
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication11 avril 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-des-brebis-folie-faisselle-brebis: 11/04/2025