plat cuisiné : poulet en sauce au comté — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un plat cuisiné en bocal de la marque Chez Nico et Dodo fait l'objet d'un rappel en raison d'un défaut potentiel dans le processus de stérilisation. Ce dysfonctionnement présente un risque de contamination par la bactérie responsable du botulisme. Les consommateurs possédant ce produit ne doivent en aucun cas le consommer et sont invités à le détruire ou à demander un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPlat cuisiné : poulet en sauce au comté (libellé : le poulet au comté)
MarqueChez Nico et Dodo
Lots concernésTous les lots commercialisés depuis le 1er janvier 2021
Dates de durabilité minimaleDu 01/01/2021 au 21/02/2028
ConditionnementBocal
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 01/01/2021 au 16/04/2025
Zone géographique de venteJura (39)
DistributeursRestaurant Chez Nico et Dodo, Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran & Fromagerie d'Orgelet

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel de ce plat cuisiné est motivé par l'absence de garantie concernant sa stérilisation lors de la fabrication. Cette défaillance technique peut entraîner le développement de la bactérie Clostridium botulinum, l'agent responsable du botulisme.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme est une affection neurologique rare provoquée par l'ingestion de toxines botuliques. L'intoxication se manifeste principalement par des troubles de la vision (vue floue, paupières tombantes), des difficultés à parler ou à avaler, une sécheresse buccale ainsi qu'une faiblesse musculaire générale.

Ces manifestations cliniques se déclenchent habituellement entre 12 et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé, mais le délai d'apparition peut s'étendre jusqu'à 10 jours.

En cas d'apparition de l'un de ces signes neurologiques dans les 10 jours suivant la consommation du plat, il est impératif de consulter immédiatement un médecin en lui signalant le repas concerné, ainsi que la date et le lieu d'achat. Passé ce délai de 10 jours sans aucun symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Au moindre doute sur l'aspect ou l'odeur d'un aliment, il est fortement recommandé de ne pas le consommer.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce plat cuisiné.
  2. Détruire le produit.
  3. Pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le numéro dédié : 06 17 25 15 39.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les bocaux concernés ont été commercialisés dans le département du Jura (39) par les enseignes suivantes :

  • Restaurant Chez Nico et Dodo
  • Super U Saint Amour
  • Fromagerie Nantey
  • Fromagerie Saint Julien sur Suran
  • Fromagerie d'Orgelet

En résumé

MarqueChez Nico et Dodo
ProduitPoulet en sauce au comté
Lot(s)Tous les lots depuis le 1er janvier 2021 (DDM du 01/01/2021 au 21/02/2028)
RisqueClostridium botulinum (botulisme)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 06 17 25 15 39)
Date de publication18 avril 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chez-nico-dodo-poulet-comte: 18/04/2025