Chez Nico Et Dodo Le Poulet Aux Morilles
Un rappel de produit concerne les bocaux de plats cuisinés de poulet en sauce aux morilles de la marque "chez nico et dodo", en raison d'un défaut de garantie du processus de stérilisation. Cette anomalie présente un risque de contamination par la bactérie responsable du botulisme. Les consommateurs concernés par cet achat dans le Jura sont invités à ne plus consommer ce plat, à le détruire et à contacter le service dédié pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Plat cuisiné : poulet en sauce aux morilles |
| Marque | chez nico et dodo |
| Lots / Références | Tous les lots depuis le 1er janvier 2021 (dates de durabilité minimale comprises entre le 01/01/2021 et le 25/01/2028) |
| Conditionnement | Bocal |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 01/01/2021 au 16/04/2025 |
| Zone géographique de vente | Jura (39) |
| Distributeurs | Restaurant chez nico et dodo, Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran & Fromagerie d'Orgelet |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant fait face à une incertitude concernant la maîtrise de la stérilisation de ses bocaux de plats cuisinés. Par conséquent, la sécurité sanitaire des aliments ne peut être garantie, ce qui expose à un risque de développement de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Le botulisme constitue une affection rare découlant généralement de l'ingestion d'une denrée contaminée par la toxine botulique. Cette substance toxique prolifère plus particulièrement dans les conserves artisanales ou familiales lorsque les règles de stérilisation ou de conservation ne sont pas strictement observées.
Les signes cliniques se manifestent principalement par des troubles d'ordre neurologique :
- Une vision floue
- Des paupières tombantes
- Des difficultés d'élocution et à avaler
- Une sécheresse buccale
- Une faiblesse musculaire
Ces manifestations surviennent en règle générale 12 à 72 heures après l'ingestion, mais l'apparition des symptômes peut parfois se déclarer plus tardivement, jusqu'à 10 jours après la consommation.
Si vous avez mangé ce plat cuisiné et que vous observez l'un de ces symptômes dans un délai de 10 jours, il est impératif de consulter immédiatement un médecin en lui signalant la consommation de ce produit ainsi que sa date et son lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique passé ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce plat cuisiné.
- Procédez à la destruction du bocal.
- Contactez le numéro indiqué pour obtenir les modalités de remboursement.
- Contact consommateur : 06 17 25 15 39
- Modalités de compensation : Remboursement
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Jura (39)
- Distributeurs : Restaurant chez nico et dodo, Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran & Fromagerie d'Orgelet
En résumé
| Marque | chez nico et dodo |
| Produit | Plat cuisiné : poulet en sauce aux morilles |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots depuis le 1er janvier 2021 (DLUO du 01/01/2021 au 25/01/2028) |
| Risque | Risque de botulisme |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 06 17 25 15 39) |
| Date de publication | 18 avril 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).