Chez Nico Et Dodo Terrine Du Chasseur
Une alerte de sécurité sanitaire concerne la terrine de porc et sanglier commercialisée par la marque chez nico et dodo. En raison d'une incertitude sur le processus de stérilisation, ces bocaux présentent un danger potentiel pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne surtout pas les consommer et de procéder à leur destruction, tout en se rapprochant du point de vente ou du numéro dédié pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Terrine de porc et sanglier (Terrine du chasseur) |
| Marque | chez nico et dodo |
| Lots / Références | Tous les lots depuis le 1er janvier 2021 (dates de durabilité minimale comprises entre le 01/01/2021 et le 17/01/2028) |
| Conditionnement | Bocal |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 01/01/2021 au 16/04/2025 |
| Zone géographique de vente | Jura (39) |
| Distributeurs | Restaurant chez nico et dodo, Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran & Fromagerie d'Orgelet |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le fabricant ne peut pas garantir la bonne stérilisation de ces terrines en bocal. Ce défaut de maîtrise du procédé de fabrication expose les consommateurs à la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Cet agent pathogène est responsable du botulisme, une affection neurologique grave causée par la toxine botulique qui se développe fréquemment dans les conserves ou les charcuteries artisanales lorsque les règles de stérilisation ne sont pas strictement respectées.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Le botulisme se manifeste par divers signes d'ordre neurologique qui surviennent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée, mais le délai d'apparition peut parfois s'étendre jusqu'à 10 jours.
Les principaux symptômes à surveiller sont les suivants :
- Une vision floue
- Des paupières tombantes
- Des difficultés pour parler ou pour avaler
- Une sécheresse buccale
- Une faiblesse musculaire
Toute personne ayant consommé cette terrine et manifestant ces troubles neurologiques dans les 10 jours suivant l'ingestion doit consulter un médecin sans délai, en lui indiquant la date et le lieu d'achat ainsi que le produit consommé. Passé ce délai de 10 jours sans apparition de signe clinique, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer cette terrine sous aucun prétexte.
- Détruire le produit.
- Contacter le 06 17 25 15 39 afin de faire valoir vos droits au remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces bocaux ont été distribués dans le département du Jura (39) par l'intermédiaire des enseignes suivantes :
- Restaurant chez nico et dodo
- Super U Saint Amour
- Fromagerie Nantey
- Fromagerie Saint Julien sur Suran
- Fromagerie d'Orgelet
En résumé
| Marque | chez nico et dodo |
| Produit | Terrine de porc et sanglier |
| Lots concernés | Tous les lots depuis le 01/01/2021 (DLUO du 01/01/2021 au 17/01/2028) |
| Risque | Botulisme (Clostridium botulinum) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 06 17 25 15 39) |
| Date de publication | 18/04/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chez-nico-dodo-terrine-chasseur: 18/04/2025