Chez Nico Et Dodo Terrine Vin Jaune Et Trompettes
Un rappel produit concerne la terrine de porc au vin jaune et aux trompettes de la marque chez nico et dodo en raison d'une incertitude sur la stérilisation des conserves. Ce défaut de fabrication fait courir un risque de développement de la bactérie responsable du botulisme. Les clients en possession de ces bocaux sont invités à ne plus les consommer et à procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Terrine de porc au vin jaune et aux trompettes |
| Marque | chez nico et dodo |
| Lots et dates | Tous les lots commercialisés depuis le 1er janvier 2021 (dates de durabilité minimale comprises entre le 01/01/2021 et le 04/02/2028) |
| Conditionnement | Bocal |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 01/01/2021 au 16/04/2025 |
| Distributeurs | Restaurant chez nico et dodo, Super U Saint Amour, Fromagerie Nantey, Fromagerie Saint Julien sur Suran & Fromagerie d'Orgelet |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été initié suite à un défaut dans la garantie du processus de stérilisation des bocaux. Cette défaillance ne permet pas d'assurer la sécurité sanitaire du produit et expose les consommateurs à la présence potentielle de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Le botulisme est une affection neurologique rare mais grave provoquée par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum, qui se développe fréquemment dans les conserves artisanales ou familiales mal stérilisées.
Les signes cliniques se manifestent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion, avec un délai d'apparition pouvant s'étendre jusqu'à 10 jours. Ils comprennent des troubles neurologiques caractéristiques :
- Une vision floue ou des paupières tombantes
- Des difficultés pour parler ou pour avaler
- Une sécheresse buccale importante
- Une faiblesse musculaire générale
Si vous avez consommé ce produit et que vous remarquez l'apparition de l'un de ces symptômes dans les 10 jours suivant l'ingestion, il est indispensable de consulter immédiatement un médecin en lui précisant la date, le lieu d'achat et la nature de votre consommation. En l'absence de signe clinique passé ce délai de 10 jours, aucune démarche médicale n'est nécessaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la terrine.
- Détruire le produit.
- Pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter directement le 06 17 25 15 39.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans le département du Jura (39) par le biais des enseignes suivantes :
- Restaurant chez nico et dodo
- Super U Saint Amour
- Fromagerie Nantey
- Fromagerie Saint Julien sur Suran
- Fromagerie d'Orgelet
En résumé
| Marque | chez nico et dodo |
| Produit | Terrine de porc au vin jaune et aux trompettes |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots depuis le 01/01/2021 (DLUO du 01/01/2021 au 04/02/2028) |
| Risque | Clostridium botulinum (botulisme) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 06 17 25 15 39) |
| Date de publication | 18/04/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chez-nico-dodo-terrine-vin-jaune-trompettes: 18/04/2025