côte de porc aux 3 poivres — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les côtes de porc aux 3 poivres vendues sans marque au rayon traditionnel de l'hypermarché Auchan de Béziers. En raison de la mise en évidence de Salmonella spp, ces viandes présentent un risque potentiel pour la santé publique. Si vous avez acheté ce produit entre le 14 et le 18 avril 2025, il est fortement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationCôte de porc aux 3 poivres
MarqueSans marque
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 14/04/2025 au 18/04/2025
Zone de venteAuchan Hyper Béziers
DistributeursAuchan Hyper Béziers

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce produit fait l'objet d'un rappel suite à la découverte de bactéries Salmonella spp dans la denrée. Ces agents pathogènes sont responsables de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de denrées contaminées par des salmonelles peut entraîner des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent généralement entre 6 heures et 3. jours après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des populations particulièrement vulnérables face à ces risques.

Si vous avez consommé cette viande et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer le risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les côtes de porc aux 3 poivres concernées.
  2. Rapporter l'article au point de vente.
  3. Contacter le magasin au 0467118110 pour toute question relative aux modalités de retour.

La procédure de rappel court jusqu'au 22 mai 2025. Une compensation sous forme de remboursement est proposée aux clients.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :

  • Auchan Hyper Béziers

En résumé

MarqueSans marque
ProduitCôte de porc aux 3 poivres
RisqueSalmonella spp (Salmonellose)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication23/04/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Côte De Porc Aux 3 Poivres
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).