Capitaine Houat Maquereau Entier
Un rappel produit concerne actuellement des maquereaux entiers de la marque Capitaine Houat, vendus au détail dans le département de la Dordogne. Cette alerte fait suite à une suspicion de présence d'histamine, une toxine pouvant provoquer des réactions allergiques et des troubles de santé. Si vous possédez ce poisson frais acheté entre le 2 avril et le 7 avril 2025, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Maquereau entier |
| Marque | Capitaine Houat |
| Numéro de lot | 350870352 |
| Date limite de consommation (DLC) | 08/04/2025 |
| Conditionnement | Vente au détail |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 02/04/2025 au 07/04/2025 |
| Zone géographique de vente | Dordogne (24) |
| Distributeurs | Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé en raison d'une suspicion d'histamine dans le lot de maquereaux concerné. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains poissons (notamment les scombridés comme le maquereau) en cas de rupture de la chaîne du froid ou de fraîcheur insuffisante. Sa consommation peut entraîner une intoxication alimentaire aux allures de réaction allergique aiguë.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations d'une toxi-infection à l'histamine surviennent généralement très rapidement après le repas, dans un délai de 30 minutes à quelques heures.
Les signes cliniques les plus fréquents comprennent :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur corporelle et un malaise général
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée
Les personnes ayant un terrain allergique doivent redoubler de vigilance, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires aiguës. En présence de tels symptômes, il est impératif de consulter sans attendre un service d'urgence. Heureusement, la guérison est le plus souvent spontanée, et sa récupération peut être accélérée par la prise d'un médicament antihistaminique.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce maquereau entier.
- Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
- Contacter le point de vente ou le service client au 0553505804 pour obtenir des modalités de compensation.
- Le remboursement du produit vous sera proposé.
La procédure de rappel court jusqu'au 18 mai 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué exclusivement dans la région suivante :
- Département : Dordogne (24)
- Enseigne : Intermarché
En résumé
| Marque | Capitaine Houat |
| Produit | Maquereau entier |
| Lot concerné | Lot 350870352 (DLC : 08/04/2025) |
| Risque | Toxines endogènes (histamine) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou contacter le point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24 avril 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).