coeur de truite fumée à l'ail des ours 120g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le cœur de truite fumée à l'ail des ours de la marque Grand Frais / Fresh est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français. Cette alerte fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce produit de la pêche. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne surtout pas le consommer et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationCœur de truite fumée à l'ail des ours 120g
Marquegrand frais / fresh
Numéro de lot25098-dl
Code-barres (GTIN)5400742903587
Date limite de consommation06/05/2025
ConditionnementBarquette de 120g (sous skin pack)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 17/04/2025 au 18/04/2025
DistributeursGrand Frais / Fresh

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la vente en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement dangereuse pour la santé humaine qui peut se propager lors de la consommation d'aliments contaminés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont le délai d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé le produit concerné et que vous remarquez l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Certains publics demandent une vigilance accrue, notamment les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications neurologiques ou des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui peuvent développer des formes plus sévères de l'infection.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article directement au point de vente pour procéder à un retour.

Pour toute question ou modalité de compensation, veuillez vous rapprocher de votre magasin habituel (les frais engagés vous seront remboursés). Cette procédure de rappel prend fin le 12 mai 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseignes de distribution : Grand Frais / Fresh

En résumé

Marquegrand frais / fresh
ProduitCœur de truite fumée à l'ail des ours 120g
Lot concerné25098-dl (GTIN : 5400742903587, DLC : 06/05/2025)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication29 avril 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

grand-frais-fresh-coeur-truite-fumee-ail-des-ours-120g: 29/04/2025