brochette de dinde orientale halal — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les brochettes de dinde orientale halal de la marque Medina vendues en vrac dans des boucheries de proximité à travers toute la France. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella dans cet aliment. Si vous avez acheté cette viande, il est fortement recommandé de ne pas la consommer et de suivre la procédure de destruction ou de remboursement proposée.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBrochette de dinde orientale halal
MarqueMedina
Code-barres (GTIN)3276440732819
Numéro de lot9775000107
Date limite de consommation (DLC)01/05/2025
ConditionnementProduits en vrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 18/04/2025 au 25/04/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait est opéré en raison de la présence avérée de salmonelles dans le produit. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection aux salmonelles se manifeste généralement par des maux de ventre, des diarrhées et des vomissements survenant de manière soudaine, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées. Ces manifestations apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les individus dont le système immunitaire est affaibli doivent faire l'objet d'une vigilance accrue, car les effets peuvent y être plus sévères.

Si vous avez consommé ces brochettes de dinde et que vous observez ces signes cliniques, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestation dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

À noter : une cuisson à cœur des viandes de volailles à une température minimale de +65 °C permet normalement d'éliminer ces micro-organismes, prévenant ainsi les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Procéder à sa destruction.
  4. Rapportez le produit ou contactez votre point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 12 mai 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Boucheries de proximité (voir la liste des points de distribution associée)

En résumé

MarqueMedina
ProduitBrochette de dinde orientale halal
Lot(s) concerné(s)Lot 9775000107 (DLC 01/05/2025 - GTIN 3276440732819)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication29/04/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

medina-brochette-dinde-orientale-halal: 29/04/2025