brochette de dinde orientale — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte sanitaire concerne des brochettes de dinde orientale vendues sous marque neutre à travers toute la France, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Commercialisées en vrac dans des boucheries de proximité entre le 18 et le 25 avril 2025, ces volailles ne doivent plus être consommées. Il est recommandé de procéder à leur destruction et de solliciter un remboursement auprès du point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationBrochette de dinde orientale
MarqueNeutre
Modèle ou référenceBrochette de dinde orientale
Numéro de lot9775000107
Code-barres (GTIN)3378740615349
Date limite de consommation05/05/2025
ConditionnementProduits en vrac
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 18/04/2025 au 25/04/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursBoucheries de proximité

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Salmonella a été détectée dans ce lot de viande de volaille. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène expose à un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces réactions peuvent se révéler plus intenses chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces symptômes, il est conseillé de consulter votre médecin traitant en lui indiquant cette consommation. En l'absence de manifestation dans les 7 jours suivant l'ingestion, aucune démarche médicale n'est nécessaire. À noter : une cuisson à cœur de la volaille à une température d'au moins +65 °C permet de détruire ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les brochettes de dinde concernées.
  2. Ne plus utiliser le produit en cuisine.
  3. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
  4. Contactez directement votre point de vente pour bénéficier d'un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 12 mai 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distribué dans des boucheries de proximité

En résumé

MarqueNeutre
ProduitBrochette de dinde orientale
Lot(s) concerné(s)Lot : 9775000107 (GTIN : 3378740615349, DLC : 01/05/2025)
RisqueSalmonella
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication29 avril 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

neutre-brochette-dinde-orientale: 29/04/2025