Rappels.org

Un rappel de produit concerne le Saint-Nectaire au lait cru de fabrication fermière de la marque Fromagerie Montcineyre en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes. Ce fromage, vendu sous forme entière ou en portion à travers la France entière entre septembre 2024 et avril 2025, ne doit plus être consommé. Les personnes qui en détiendraient encore dans leur réfrigérateur sont invitées à le rapporter au point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence du produit	Saint-nectaire au lait cru – fabrication fermière – fromagerie montcineyre (étiquette ronde rouge)
Marque	fromagerie montcineyre
Estampille sanitaire	FR 63.178.021 CE
Conditionnement	En fromage entier ou en portion selon revendeur
Lots et dates limites de consommation (DLC)	120fek24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>143xdbr24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>2lkp25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>140fek24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>194sfbv24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>169sfbv24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>203lkp24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>39xdbr25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>3xdbr25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>182sfbv24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>138aamk24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>32sfbv25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>1xdbr25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>20fek25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>207sfbv24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>191lkp24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>30lkp25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>24sfbv25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>125fek24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>38lkp25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>34lkp25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>29xdbr25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>130fek24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>23xdbr25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>19sfbv25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>168aamk24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>10fek25 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)<br>146xdbr24 (DLC : 24/11/2024 - 16/06/2025)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 09/09/2024 au 24/04/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans une enseigne proposant des fromages reliés à ces lots. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se manifester après un délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.

Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (avec des répercussions fœtales), peuvent occasionnellement se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter le produit au point de vente ou le détruire.
4. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0662321926.

La procédure de rappel court jusqu'au 01/07/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué à l'échelle nationale, à travers les enseignes et points de vente suivants :

• Aux fromages de Jean (boutique et marchés du 63)
• La Basco Bearnaise
• Carrefour Veyre Monton
• Duroux
• Ferme Auvergnate
• From Terroir
• Fruiti
• L'Ouvergnat Gardette
• Girardiere
• Intermarché Ceyrat
• Intermarché Le Cendre

En résumé

Marque	Fromagerie Montcineyre
Produit	Saint-Nectaire au lait cru fermier (étiquette ronde rouge)
Lots concernés	28 lots répertoriés (DLC du 24/11/2024 au 16/06/2025)
Risque	Listeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Contact	0662321926
Date de fin de rappel	01/07/2025
Date de publication	30/04/2025

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.