pave de saumon vendu au rayon traditionnel — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des pavés de saumon vendus sans marque apparente au rayon traditionnel du magasin E.Leclerc d'Eauze. Cette mesure fait suite à des contrôles qualité ayant mis en évidence une non-conformité chimique préoccupante. Il est demandé aux clients qui se seraient procuré cet article de ne surtout pas le consommer et de le rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitPavé de saumon vendu au rayon traditionnel
Marque du produitSans marque
Références / Lots0208320000000 (tous les lots concernés)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 22/04/2025 au 23/04/2025
Zone de venteEauze
DistributeursE.Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des analyses de laboratoire ont révélé une valeur anormale d'azote basique volatil total (ABVT), mesurée à 39,6 mg N/100g alors que le seuil de référence est fixé à 35. Ce dépassement traduit une altération du produit de la mer. Cette situation présente des risques potentiels d'intoxication alimentaire pour les consommateurs, pouvant se manifester par des nausées, des vomissements, des diarrhées ainsi que des douleurs abdominales.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce pavé de saumon.
  2. Rapportez l'article directement à votre point de vente, ou procédez à sa destruction.
  3. Contactez le magasin ou le numéro dédié au 0562086007 pour toute question.
  4. Vous obtiendrez un remboursement en ramenant le produit. Cette procédure de rappel prendra fin le 31 mai 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Eauze
  • Distributeur : E.Leclerc (au rayon traditionnel)

En résumé

MarqueSans marque
ProduitPavé de saumon (rayon traditionnel)
Lot(s) concerné(s)0208320000000 (tous les lots)
RisqueContamination chimique et intoxication
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication30/04/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

pave-saumon-vendu-rayon-traditionnel: 30/04/2025