Charcuterie Bobosse Boudin Blanc Nature
Un rappel concernant le boudin blanc nature de la marque Charcuterie Bobosse est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français. Ce produit fait l'objet d'une mesure de retrait en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces lots sont invités à ne plus les consommer et à les détruire ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Boudin blanc nature x2 |
| Marque | Charcuterie Bobosse |
| Référence / Modèle | Boudin blanc nature |
| Numéro de lot | 151050088 |
| Date limite de consommation (DLC) | 06/05/2025 |
| Conditionnement | Sous vide par 2 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 16/04/2025 au 29/04/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel est opéré à la suite de la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire pour les clients, motivant son retrait immédiat des circuits de vente.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ces boudins blancs et qui présenteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signaux d'alerte. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales), peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une attention toute particulière.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le boudin blanc concerné.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au 0474660405 ou vous rendre directement en point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué à l'échelle nationale, avec une commercialisation recensée dans les enseignes suivantes :
- Aux Plaisirs des Mets (04100)
- Boucherie Oh la Vache (51100)
- Épicerie Fine Chez Cornand (42000)
- Boutique Bobosse des Halles de Lyon (69003)
- Crèmerie des Batignolles (75017)
En résumé
| Marque | Charcuterie Bobosse |
| Produit | Boudin blanc nature x2 |
| Lot concerné | 151050088 (DLC : 06/05/2025) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/05/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
charcuterie-bobosse-boudin-blanc-nature: 05/05/2025