Maurer Demi Fleischschnacka Roule A La Viande
Un rappel de produit concerne les demi fleischschnacka roulés à la viande de la marque Maurer en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Vendue partout en France entre fin avril et début mai 2025 au rayon traditionnel, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer cette denrée et de la rapporter en magasin ou de la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Demi fleischschnacka roulé à la viande |
| Marque | Maurer |
| Conditionnement | Sous vide (vendu au rayon traditionnel) |
| Codes-barres (GTIN) | 3301091000229 |
| Numéros de lots et dates limites | • Lot 25118 (DLC : 05/06/2025)<br>• Lot 25120 (DLC : 07/06/2025) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/04/2025 au 07/05/2025 |
| Marque de salubrité | FR 68.166.001 CE |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Salmonella a été détectée dans ces denrées. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène expose à un risque de toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose. Cette bactérie se développe et peut provoquer des troubles de la santé chez les personnes ayant ingéré l'aliment concerné.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques de la salmonellose se caractérisent par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.
Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics dits fragiles, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Consigne médicale : Si vous avez consommé ces roués à la viande et que vous remarquez l'apparition de tels symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de manifestations dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser dans vos préparations.
- Rapporter l'aliment au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le fabricant ou le distributeur au numéro suivant : 0603810560.
- Vous bénéficierez d'un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 22/06/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire de l'enseignes suivantes :
- Système U
- Carrefour (ainsi que Cora)
- Scapalsace
- Intermarché
- Transgourmet
- Métro
- Colruyt
- Distribution Iller
- David Master
- Koch & Fils
En résumé
| Marque | Maurer |
| Produit | Demi fleischschnacka roulé à la viande |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 25118 (DLC 05/06/2025) et 25120 (DLC 07/06/2025) |
| Risque | Présence de salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/05/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).