fleischschnacka morceau 780g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les fleischschnacka morceau 780g de la marque tempe, vendus partout en France entre le 2 et le 7 mai 2025. Ces plats de charcuterie traditionnelle font l'objet d'une mesure de précaution en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Il est fortement recommandé de ne pas consommer cet article et de suivre les consignes de retour ou de destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignationfleischschnacka morceau 780g
Marquetempe
Code-barres (GTIN)3301091032602
Numéro de lot25120
Date limite de consommation (DLC)07/06/2025
Conditionnementsous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
VenteEn libre-service
Période de commercialisationDu 02/05/2025 au 07/05/2025
Zone de venteFrance entière
DistributeursSystème U, Carrefour (ainsi que Cora), Grand Frais, Intermarché, Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de salmonelles dans le lot commercialisé. La consommation de ce produit expose à un risque de contamination par Salmonella spp., l'agent pathogène responsable de la salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées, et se déclarent habituellement entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Les populations fragiles — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — encourent des risques de formes plus sévères.

Conseil culinaire : La destruction de ces bactéries et la prévention des risques sanitaires nécessitent une cuisson à cœur des denrées à plus de 65 °C.

Toute personne ayant consommé cet article et manifestant ces signes cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en l'informant de cette ingestion. En l'absence de manifestations dans les sept jours suivant le repas, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser l'article concerné.
  2. Rapporter le produit au point de vente d'achat.
  3. Contacter le point de vente ou le numéro dédié (06 03 81 05 60).
  4. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Le fabricant propose un remboursement pour les clients impactés. Cette procédure de rappel restera active jusqu'au 22 juin 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français dans les enseignes suivantes :

  • Système U
  • Carrefour (et Cora)
  • Grand Frais
  • Intermarché
  • Leclerc

En résumé

Marquetempe
Produitfleischschnacka morceau 780g
Lot(s) concerné(s)Lot 25120 (GTIN : 3301091032602, DLC : 07/06/2025)
RisquePrésence de salmonelles (Salmonella spp.)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication07/05/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

tempe-fleischschnacka-morceau-780g: 07/05/2025