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Plusieurs références de tomes de la marque Livradois font l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés partout en France par différents distributeurs, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les détruire ou à se faire rembourser.

Le produit concerné

Information	Détail
Références et modèles	Tome Livradois 6 kg pasteurisé, Tome Livradois 6 kg 2ème, Dégagement tome 6 kg x 2, Tome montagne 7-8 kg
Marque	livradois
Codes-barres (GTIN) et Lots	- GTIN 3376963015052 (Lot 6141, DLC entre le 27/06/2025 et le 09/07/2025)<br>- GTIN 3376967016819 (Lot 6141, DLC au 04/07/2025)<br>- GTIN 3376960007432 (Lot 6141, DLC entre le 09/09/2025 et le 14/09/2025)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de géographie de vente	France entière
Distributeurs	France Frais, SA Mopalait, Disprodal, Prodilac SNC, Subirana La Bourboule, Schmidhauser, Ste Fromagere du Buron/PSL, Fromagerie Beaude, Cartry Clermont FD, Transgourmet Operation Bonnevi, Fromagerie Annecienne, Ets Lombart & Lefebvre, Aquitaine From

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans les produits concernés. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation des aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont également possibles. Les femmes enceintes doivent prêter une attention particulière à ces signes, car la maladie peut provoquer des atteintes fœtales ou maternelles. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent également des publics particulièrement vulnérables.

Si vous avez consommé ces fromages et que vous présentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les tomes concernés.
2. Détruire le produit.
3. Vous rapprocher de votre point de vente pour obtenir un remboursement.
4. La procédure de rappel prend fin le 27 mai 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les fromages concernés ont été commercialisés sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

• France Frais
• SA Mopalait
• Disprodal
• Prodilac SNC
• Subirana La Bourboule
• Schmidhauser
• Ste Fromagere du Buron/PSL
• Fromagerie Beaude
• Cartry Clermont FD
• Transgourmet Operation Bonnevi
• Fromagerie Annecienne
• Ets Lombart & Lefebvre
• Aquitaine From

En résumé

Marque	livradois
Produit	Tomes au lait pasteurisé
Lot(s) concerné(s)	Lot 6141 (GTIN : 3376963015052, 3376967016819, 3376960007432)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	13 mai 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.