Saint Alby Lardons Nature 180 G
Un lot de lardons nature de la marque Saint Alby, commercialisé dans les magasins Lidl entre le 9 mai 2025 et le 17 mai 2025, fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de bactéries Salmonella spp. Ce produit carné ne doit plus être consommé en l'état, car il présente un risque pour la santé publique. Les clients qui détiendraient cette référence sont invités à la rapporter en point de vente ou à la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Lardons nature 180 g |
| Marque | Saint Alby |
| Référence / GTIN | 3276230028696 |
| Numéro de lot | 7248208 |
| Date limite de consommation (DLC) | 25/06/2025 |
| Conditionnement | Barquette plastique |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 09/05/2025 au 17/05/2025 |
| Distributeur | Lidl |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait-rappel est motivée par la mise en évidence de salmonelles dans le produit. Cette bactérie est responsable de la salmonellose, une infection qui peut se déclarer en cas de manipulation manquant d'hygiène ou si l'aliment est consommé sans avoir subi au préalable une cuisson à cœur suffisante.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'un aliment contaminé par des salmonelles déclenche généralement des toxi-infections alimentaires. Celles-ci se manifestent par :
- Des troubles gastro-intestinaux soudains (diarrhées et vomissements)
- De la fièvre et des maux de tête fréquents
Ces manifestations apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des populations particulièrement vulnérables face à ces complications.
Si vous avez mangé ces lardons et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil de cuisson : Une cuisson complète à cœur (à plus de 65 °C) permet d'éliminer efficacement ces bactéries et d'écarter le danger sanitaire lié à leur ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces lardons.
- Cessez toute utilisation du produit.
- Rapportez l'article dans votre supermarché pour bénéficier d'un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0080054355435. La procédure de rappel prend fin le 04/06/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La vente de ces barquettes a été assurée par l'enseigne suivante :
- Lidl
La liste précise des supermarchés concernés par la commercialisation est disponible via la liste des distributeurs associée.
En résumé
| Marque | Saint Alby |
| Produit | Lardons nature 180 g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 7248208 (DLC 25/06/2025 - GTIN 3276230028696) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 21 mai 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saint-alby-lardons-nature-180-g: 21/05/2025