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Un rappel de produits concerne plusieurs références de truites de la marque Truite Bellet en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits, commercialisés sous différentes formes (tranches, brisures, filet entier et pavé) entre le 17 avril et le 22 mai 2025 dans plusieurs départements de la région, ne doivent plus être consommés.

Le produit concerné

Information	Détail
Produits	4/5 tranches, brisures, filet entier et pavé de truite
Marque	truite bellet
Conditionnement	Emballage sous vide et sous skin
Marque de salubrité	FR 16.291.002
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 17/04/2025 au 22/05/2025
Distributeurs	Leclerc, Intermarché, Super U, Carrefour
Numéros de lots et dates limites de consommation (DLC)	• Lot 10705202509 (DLC : 09/06/2025)<br>• Lot 12904202509 (DLC : 29/05/2025)<br>• Lot 11905202502 (DLC : 02/06/2025)<br>• Lot 123042025gc1 (DLC : 22/05/2025)<br>• Lot 10804202502 (DLC : 07/05/2025)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation d'aliments contaminés par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces produits qui manifestent de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de rappeler que la listériose est une affection qui peut parfois être sévère, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques graves, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, sont également susceptibles de survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ces produits.
2. Rapportez-les au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Procédez à leur destruction le cas échéant.

Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0782758814. La procédure de rappel prend fin le 23 juin 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits concernés ont été distribués dans les départements suivants :

• Charente (16)
• Charente-Maritime (17)
• Dordogne (24)
• Gironde (33)
• Vienne (86)
• Haute-Vienne (87)

Enseignes de distribution : Leclerc, Intermarché, Super U, Carrefour.

En résumé

Marque	truite bellet
Produit	Truites fumées (filet entier, tranchées, brisures) et fraîches (pavé)
Lot(s) concerné(s)	10705202509, 12904202509, 11905202502, 123042025gc1, 10804202502
Risque	Présence de Listeria
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	23 mai 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.