Pierre Sajous Boudin De Porc
Un rappel concernant le petit boudin de cochon charcutier de la marque Pierre Sajous est organisé en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu sous vide par deux dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie entre le 9 et le 20 mai 2025, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possédaient encore sont invités à procéder à son remboursement, à le détruire ou à le rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Petit boudin de cochon charcutier par 2 |
| Marque | Pierre Sajous |
| Numéro de lot | 060525 |
| Code-barres (GTIN) | 22794471027290 |
| Date limite de consommation | 18/07/2025 |
| Conditionnement | Emballage sous vide par 2 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 65 077 002 |
| Période de commercialisation | Du 09/05/2025 au 20/05/2025 |
| Distributeurs | Boutique Pierre Sajous (12 chemin du Sailhet 65400 Beaucens) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes à une concentration inférieure à 10 ufc/g dans les denrées. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes maternelles ou fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de tels signes après l'ingestion du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Cesser toute utilisation.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question ou modalité de remboursement, contacter le service consommateur au 0562421055.
Cette procédure de rappel prend fin le 18 juillet 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans les zones géographiques et enseignes suivantes :
- Régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie
- Boutique Pierre Sajous située au 12 chemin du Sailhet, 65400 Beaucens
En résumé
| Marque | pierre sajous |
| Produit | petit boudin de cochon charcutier par 2 |
| Lot concerné | 060525 (DLC 18/07/2025) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2025-05-26 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pierre-sajous-boudin-porc-2: 26/05/2025