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La marque Senfas procède au rappel de sa purée de sésame complet vendue sous différents formats à travers toute la France. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans le produit. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser et de le rapporter sur le lieu d'achat ou de le détruire. La procédure de rappel court jusqu'au 8 juin 2025.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Purée de sésame complet (pots de 300g et seaux de 3,5kg)
Marque	senfas
Numéros de lots et codes-barres	• Lot 4366d1n (GTIN : 3412940200056) - Date de durabilité minimale : 31/12/2026<br>• Lot 5079d (GTIN : 3412940200056) - Date de durabilité minimale : 31/03/2027<br>• Lot 5079d1 (GTIN : 3412940200056) - Date de durabilité minimale : 31/03/2027<br>• Lot 5009d (GTIN : 3412940200629) - Date de durabilité minimale : 31/01/2026
Conservation	Température ambiante
Commercialisation	Du 01/01/2025 au 23/05/2025
Distributeurs	Bio c Bon, Biomonde, Koalibio, Grand Panier Bio, So Bio

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la découverte de bactéries du genre Salmonella dans le produit. La consommation de cet article présente un risque d'infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une contamination par les salmonelles provoque généralement des troubles digestifs de type diarrhée et vomissements, qui se déclenchent de façon soudaine. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent en règle générale entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent un public plus vulnérable, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses. Toute personne ayant consommé cette purée de sésame et manifestant ces signes cliniques est invitée à consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de trouble, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Si le produit doit subir une cuisson à cœur (à plus de 65 °C) avant d'être consommé, la chaleur permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger sanitaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus cette purée de sésame.
2. Rapportez l'article dans votre point de vente.
3. Procédez à sa destruction.

Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au numéro suivant : 0466558056. Les modalités de compensation prévoient un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 8 juin 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

• Bio c Bon
• Biomonde
• Koalibio
• Grand Panier Bio
• So Bio

En résumé

Marque	senfas
Produit	Purée de sésame complet
Lot(s) concerné(s)	• Lot 4366d1n (EAN : 3412940200056, DDM : 31/12/2026)<br>• Lot 5079d (EAN : 3412940200056, DDM : 31/03/2027)<br>• Lot 5079d1 (EAN : 3412940200056, DDM : 31/03/2027)<br>• Lot 5009d (EAN : 3412940200629, DDM : 31/01/2026)
Risque	Salmonellose (Présence de Salmonella)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	26/05/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.