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Un rappel de produit concerne la purée de sésame tahin de la marque Senfas en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Ces articles ont été commercialisés dans toute la France entre le 1er février et le 23 mai 2025 dans divers magasins spécialisés bio. Il est recommandé aux consommateurs de ne pas ingérer ces références et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Purée de sésame tahin
Marque	senfas
Références et conditionnements	Pots de 300g et 700g, seau de 3.5kg
Lots et codes-barres (GTIN)	• Lot 5055h (GTIN : 3412940200049) - DDM : 28/02/2027<br>• Lot 5065h (GTIN : 3412940200049) - DDM : 31/03/2027<br>• Lot 5065h1 (GTIN : 3412940200049) - DDM : 31/03/2027<br>• Lot 5036h1n (GTIN : 3412940200339) - DDM : 28/02/2027
Conservation	Température ambiante
Période de commercialisation	Du 01/02/2025 au 23/05/2025
Distributeurs	Bio C Bon, Biomonde, Koalibio, Grand Panier Bio, Marcel et Fils, So Bio

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de Salmonella spp (la bactérie responsable de la salmonellose) dans les lots mentionnés. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant entraîner des intoxications alimentaires potentiellement sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Les signes cliniques incluent des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Si vous avez consommé ce tahin et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. En l'absence de troubles dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil pratique : Une cuisson à cœur des préparations à plus de 65°C permet de détruire ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer la purée de sésame concernée.
2. Rapporter le contenant dans le point de vente où il a été acheté.
3. Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.

Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le fabricant au 0466558056. La procédure de rappel prend fin le 08/06/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références concernées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :

• Bio C Bon
• Biomonde
• Koalibio
• Grand Panier Bio
• Marcel et Fils
• So Bio

En résumé

Marque	senfas
Produit	Purée de sésame tahin
Lots concernés	Lots 5055h, 5065h, 5065h1 et 5036h1n
Risque	Salmonellose (Salmonella)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	26/05/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.