Au Jambon De Bourgogne Véritable Jambon Persillé De Bourgogne Supérieur
Un rappel de produit concerne le véritable jambon persillé de bourgogne supérieur commercialisé par la marque au jambon de bourgogne. En raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cet article acheté entre fin mai et début juin 2025 dans un magasin parisien. Si vous possédez cette charcuterie, rapportez-la sur son lieu d'achat ou détruisez-la.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Véritable jambon persillé de bourgogne supérieur |
| Marque | au jambon de bourgogne |
| Numéro de lot | 12212511 |
| Code-barres (GTIN) | 3482009142030 |
| Date limite de consommation | 14/06/2025 |
| Conditionnement | Vrac (vendu à la coupe) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 26/05/2025 au 02/06/2025 |
| Distributeur | Monoprix (Monoprix Dragon, 50 rue de Rennes, 75006 Paris) |
| Marque de salubrité | FR21.464.002.CE |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette charcuterie fait l'objet d'un retrait suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut présenter des dangers pour la santé, raison pour laquelle les autorités procèdent à son retrait immédiat des rayons.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant mangé cette denrée et manifestant de la fièvre, seule ou associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères peuvent parfois se déclarer, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes. Les publics vulnérables — femmes attendant un enfant, personnes immunodéprimées et sujets âgés — doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser l'aliment concerné.
- Détruire le produit ou le rapporter directement au point de vente.
- Prendre contact avec le service consommateur au numéro suivant : 0800084000.
- Vous pourrez bénéficier d'un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 16 juin 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans l'établissement suivant :
- Monoprix Dragon, situé 50 rue de Rennes, 75006 Paris.
En résumé
| Marque | au jambon de bourgogne |
| Produit | Véritable jambon persillé de bourgogne supérieur |
| Lot(s) concerné(s) | 12212511 (DLC : 14/06/2025) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/06/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-bourgogne-veritable-jambon-persille-bourgogne-superieur: 03/06/2025