gendarme la thur — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de charcuterie de type "Gendarmes" commercialisé sous la marque Hyper U fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu récemment dans la région de Sierentz, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient ces saucisses sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceGendarme la thur (paquet de 4)
MarqueHyper U
Lots concernésLots 146, 147, 148, 149, 150, 151 et 153
Code-barres (GTIN)0205925000000
Dates limites de consommation06/06/2025 et 10/06/2025
ConditionnementEmballage sous atmosphère protectrice
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/05/2025 au 02/06/2025
DistributeurHyper U Sierentz

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de retrait fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation, l'ingestion de denrées porteuses de ce germe pouvant présenter des risques pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les individus ayant ingéré ces saucisses et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des incidents fœtaux et maternels chez la femme enceinte peuvent parfois se déclarer. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucisses concernées.
  2. Ne plus utiliser le produit.
  3. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
  4. À défaut, détruire le produit.

Pour toute question, vous pouvez contacter le point de vente au numéro suivant : 0389839900. La procédure de rappel court jusqu'au 10/07/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Sierentz
  • Distributeur : Hyper U Sierentz

En résumé

MarqueHyper U
ProduitGendarmes La Thur (x4)
Lots concernésLots 146 à 151 et 153 (DLC 06/06/2025 et 10/06/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe pas consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication04/06/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

hyper-u-gendarme: 04/06/2025