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Un lot de maquereaux vendu en vrac fait l'objet d'un rappel officiel en raison d'une teneur anormale en histamine. Ce produit a été commercialisé au cours du mois de mai 2025 dans un point de vente de la région de Landres. Les personnes qui auraient acheté ce poisson sont invitées à ne surtout pas le consommer et à le rapporter en magasin afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Maquereau vrac
Conditionnement	Vendu au rayon traditionnel
Numéro de lot	351360260
Date limite de consommation (DLC)	22/05/2025
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 20/05/2025 au 21/05/2025
Distributeur	Intermarché Landres

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le motif de ce rappel repose sur la présence excessive d'histamine dans le poisson. L'histamine est une toxine endogène qui peut se développer dans certains produits de la pêche, notamment en cas de rupture de la chaîne du froid ou de fraîcheur insuffisante. Sa consommation peut déclencher une réaction semblable à une allergie aiguë, nécessitant la plus grande vigilance des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations toxiques liées à l'histamine se manifestent rapidement après le repas, généralement entre trente minutes et quelques heures. Les signes cliniques observés incluent fréquemment :

• Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
• Des maux de tête intempestifs
• Une sensation générale de chaleur et de malaise
• Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées

Les individus présentant un terrain allergique doivent se montrer particulièrement prudents, car l'ingestion peut provoquer chez eux des difficultés respiratoires aiguës. En cas d'apparition de l'un de ces symptômes, il est recommandé de consulter rapidement les services d'urgence. À noter que l'évolution est le plus souvent favorable, la guérison pouvant être spontanée et accélérée par la prise d'un traitement antihistaminique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus le maquereau concerné.
2. Cessez immédiatement toute utilisation du produit.
3. Rapportez l'aliment directement dans votre point de vente.
4. Contactez le magasin distributeur pour faire valoir vos droits.

La procédure de rappel prend fin le 22 juin 2025. Les clients lésés pourront prétendre à un remboursement en se rendant sur place.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :

• Landres (Intermarché Landres)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Maquereau vrac
Lot(s) concerné(s)	Lot 351360260 (DLC 22/05/2025)
Risque	Toxines endogènes (histamine)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	10/06/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.