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Un rappel de produit concerne le petit salé cuit de la marque Le Choix du Charcutier en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 6 juin 2025 et le 10 juin 2025 dans plusieurs départements français, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Références	Petit salé cuit 200 g et petit salé cuit (x2) 400 g
Marque	Le choix du charcutier
Numéros de lot et codes-barres	GTIN : 3346650210893, Lot : 000010749240
Date limite de consommation	04/07/2025
Conditionnement	Barquette sous atmosphère protectrice
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 35.196.001 CE
Période de commercialisation	Du 06/06/2025 au 10/06/2025
Distributeurs	GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), grossistes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la mise en évidence d'un risque potentiel de présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une toxi-infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer de la fièvre, souvent isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Si vous avez consommé ce petit salé et que vous manifestez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Certains publics, tels que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux d'alerte. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles peuvent également survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le petit salé cuit concerné.
2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Détruire l'article si vous ne pouvez pas le retourner.

Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez contacter le service consommateur au 0763200503. Cette procédure de rappel prendra fin le 19 juillet 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les barquettes incriminées ont été diffusées dans les départements suivants :

• Allier (03)
• Calvados (14)
• Charente (16)
• Eure-et-Loir (28)
• Finistère (29)
• Marne (51)
• Pas-de-Calais (62)
• Sarthe (72)
• Essonne (91)
• Val-d'Oise (95)

En résumé

Marque	Le choix du charcutier
Produit	Petit salé cuit (200 g et 400 g)
Lot concerné	GTIN : 3346650210893 / Lot : 000010749240 (DLC : 04/07/2025)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	11 juin 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.